เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
กาแฟ ชาเขียว โกโก้ เครื่องดื่มทั้ง 3 ประเภทนี้ ไม่อย่างใดก็อย่างหนึ่งต้องเป็นเครื่องดื่มโปรดของคุณแน่ ๆ (หรือบางคนอาจจะทั้ง 3 อย่าง) แต่คุณทราบไหมครับว่า ไม่เพียงรสอร่อยอย่างเดียว ทั้งหมดนี้มีการวิจัยและรับรองแล้วว่าให้ผลดีกับสุขภาพด้วย
กาแฟ การดื่มกาแฟอย่างสม่ำเสมอ ว่ากันว่าช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคเบาหวานได้ เพราะจากการวิจัยพบว่าการดื่มกาแฟชนิดมีคาเฟอีนมากกว่า 6 แก้วต่อวันช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้มากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ในผู้ชายและ 30 เปอร์เซ็นต์ในผู้หญิง
ชาเขียว ในใบชาเขียวมีส่วนประกอบของ epi-gallocatechin 3 gallate (EGCG) ซึ่งช่วยลดการเจริญเติบโตของเซลล์ B ในมะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิดเรื้อรังได้ เหตุที่นักวิจัยให้ความสนใจกับชาเขียวเป็นพิเศษ เนื่องจากพบว่า ในภูมิภาคที่ผู้คนนิยมดื่มชาเขียวกันมาก ๆ นั้น มีคนป่วยด้วยโรคมะเร็งเต้านม มะเร็งปอด และมะเร็งในระบบทางเดินอาหารน้อยกว่าในภูมิภาคที่คนไม่นิยมดื่ม
โกโก้ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยคอร์แนล พบว่าในปริมาณการดื่มที่เท่ากัน โกโก้มีสารต้านอนุมูลอิสระเข้มข้นกว่าไวน์แดงเกือบ 2 เท่า มากกว่าชาเขียว 2-3 เท่า และมากกว่าชาดำถึง 4-5 เท่า
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น